Galletas de avena y limón

por Natalia Tasso Lahr — en  ,  ,  , 

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Esta receta es realmente rica! Y lo mejor es que el tiempo de preparación son 15 minutos.

Ya hemos hablado en numerosos post anteriores sobre las propiedades y beneficios que nos trae la avena; reduce colesterol, ayuda al control de la glicemia, contiene proteínas, vitaminas, minerales y potentes antioxidantes con efectos antiaterogénicos y anti-inflamatorios; es por esto que me gusta utilizarla en diversas preparaciones.

Es ideal como snack o como colación para los niños, ya que no contiene azúcar.


GALLETAS DE AVENA
con ceste de limón

Esta receta es realmente rica! Y lo mejor es que el tiempo de preparación son 15 minutos.
Excelente opción si están en plan de dieta!
Con todos los beneficios de la avena, ideal como snack o como colación para los niños, ya que no contiene azúcar.

Ingredientes:

Para 6 galletas
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 8 sobres de endulzante (de los pequeños). Idealmente stevia
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de zeste de limón
  • ½ taza de agua

Preparación:

1

  • Juntar todos los ingredientes secos.
  • Agregar la esencia de vainilla, zeste de limón y el agua.
  • Ir revolviendo con una cuchara hasta que se forme una masa.

2

  • Dar forma de galletas, espolvorear zeste de limón
  • En la lata de horno sobre papel aluminio ligeramente aceitado, hornear a 250°C por 5 minutos.
Receta original de newtri.cl | (cc) by-sa-nc


Listo! Una preparación muy fácil de realizar y riquísima! ¡Anímense! También pueden agregar en la superficie, una vez armadas las galletas, chips de chocolate o coco rallado o frutos secos! Las posibilidades son infinitas!


Información Nutricional aproximada

Porción: 2 unidades
Energía (kcal) 106
Proteínas (g) 3,6
Grasas totales (g) 2,2
Hidratos de Carbono (g) 17,8
Fibra (g) 3
Sodio (mg) 0,6


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